Reisebeschreibung
Weit über die Grenzen der Stadt hinaus ist der „Coburger Rutscher“ bekannt. Serviert wird die Spezialität gerne zum fränkischen Schäufele oder anderen Bratengerichten. Die Einheimischen lieben ihre Klöße so sehr, dass eigens dafür ein Marktfest ins Leben gerufen wurde. Einmal im Jahr findet der Coburger Klößmarkt statt. Für echte Fans der knödeligen Delikatesse setzen Gastronomen aus der Region ganz besondere Kreationen wie Gnocchi aus Kloßteig, Kloß-Cordon-Bleu und Klößpommes auf die Speisekarte.
Fahrtstrecke:
Augsburg - Weißenburg - Nürnberg - Erlangen - Bamberg - Coburg und zurück